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Kräuterwanderungen / Vorträge / Kurse mit Elfi Seifert:

Termine 2 0 1 5

RÖMERBAD KOHLHUNDEN:
Römer und Kräuter!

Samstag, 16.5.2015
14:00 h bis ca. 15:30 h

Anläßlich des Kräutertags des Römerbads finden wir Zusammenhänge zwischen der Geschichte der Römer und unseren Garten- und Wildkräutern. Außerdem lernen wir die wichtigsten Frühlingskräuter kennen.
Dauer: ca. 1,5 Stunden
Ausrüstung: Gutes Schuhwerk, ausreichend zu Trinken
Kosten: Erwachsene 5,00 €uro (Sonderpreis Römerbad)
Treffpunkt: Römerbad Kohlhunden bei Marktoberdorf
Anmeldung: Erforderlich - Mobil: 0175-1229516

Bayern-Tour-Natur -
Vitamincocktail Natur!

Sonntag, 31.05.2015
9:00 - ca. 12:45 h

Auch am Elbsee gibt es im Frühjahr viele Pflanzen, die unser Immunsystem stärken! Wir bereiten daraus einen "Grünen Smoothie" und genießen diesen mit leckerer Wildkräuter-/blütenbutter! Natürlich lernen wir auch die Pflanzen eingehend kennen und auch, was in unserem Smoothie alles an Kraft steckt!
Dauer: ca. 4 Stunden, Weglänge ca. 1 km
Ausrüstung: Gutes Schuhwerk, Sitzunterlage, ausreichend zu Trinken. Zur Zubereitung der Wildkräuterspezialitäten kehren wir in der Seealpe ein!
Kosten: Erwachsene: 14,00 €uro
Treffpunkt: Elbsee Aitrang - vor der Seealpe (87648 Aitrang)
Anmeldung: bis 30.05.2015 erforderlich - Mobil: 0175-1229516

VHS MARKTOBERDORF/UNTERTHINGAU -
Blütenzauber am Elbsee

Sonntag, 19.06.2015
15:00 - ca. 18:00 h

Diese Wildkräuterwanderung ist den Blüten des Junis gewidmet. In Rückzugsgebieten wie dem Elbsee können wir noch eine große Vielfalt entdecken - sehen - riechen - ja, und auch schmecken, denn wir kehren in der Seealpe ein und zaubern aus Blüten und Blätter der Wildkräuter einen leckeren Brotaufstrich!
Dauer: ca. 3 Stunden, Weglänge ca. 1 km
Ausrüstung: Gutes Schuhwerk, Sitzunterlage, Trinken. Für eine kleine Stärkung ist gesorgt!
Kosten: Buchung über die VHS Marktoberdorf oder Unterthingau
Treffpunkt: Elbsee Aitrang - vor der Seealpe (87648 Aitrang)
Anmeldung: bis 18.06.2015 erforderlich - Mobil: 0175-1229516
(Ausweichtermin bei schlechtem Wetter: 26.6.15)

Bayern-Tour-Natur-Wildkräuterwanderung:
Kräuterwanderung mit Picknick im Kemptner Wald

Sonntag, 5.07.2015
13:30 - 17:00 h

Auf dem Weg zu unserem Picknickplatz lernen wir viele Wildkräuter bestimmen und kennen. Einige davon lassen wir uns auch schmecken. Wir stellen eine Schüttelbutter her, aus der wir Kräuter- und Blütenbutter zaubern, die Sie auch zu Hause - rechtzeitig zur Grillsaison - zubereiten können!
Dauer: ca. 3,5 Stunden, Weglänge ca. 2 km
Ausrüstung: Gutes Schuhwerk, Sitzunterlage, ausreichend zu Trinken. Für eine kleine Stärkung ist gesorgt!
Kosten: 15 € für Erwachsene - Kinder frei -
Anmeldung erforderlich
Treffpunkt: 87471 Durach, Rothen 129, Waldgasthof "TOBIAS"
Anmeldung: bis 3.07.2015 erforderlich - Mobil: 0175-1229516

Bayern-Tour-Natur-Wildkräuterwanderung:
Heckenzauber

Sonntag, 3.10.2015
14:00 - 16:30 h

Den wichtigen Lebensraum für Mensch, Tier und Natur "Hecke" lernen wir am Rande des Kemptner Waldes kennen! Wir kosten und sammeln Beeren, die Sie dann zu Hause nach meinen Rezepten zu köstlichen Fruchtaufstrichen, Essigen und Likören verarbeiten können.
Dauer: ca. 2,5 Stunden, Weglänge ca. 1 km
Ausrüstung: Bitte gutes Schuhwerk, Sitzunterlage, Trinken, Gefäß(e), ggfs. Schere, Handschuhe zum Sammeln mitbringen. Für eine kleine Stärkung ist gesorgt!
Kosten: 13 € für Erwachsene - Kinder frei -
Anmeldung erforderlich
Treffpunkt: 87488 Hauptmannsgreut, Genauer Treffpunkt wird bei Anmeldung bekannt gegeben.
Anmeldung: bis 2.10.2015 erforderlich - Mobil: 0175-1229516


1-Tageswohlfühlseminar - Theorie + Kochen im Kreis + Entspannung:

ERNÄHRUNG NACH DEN 5 ELEMENTEN DER CHINESISCHEN MEDIZIN (TCM) - "Kochen im Kreis - in Kombination mit Wildkräutern"

Termin: Auf Anfrage
9.00 h – 17.00 h

Wer die Informationen aus meinem Vortrag vertiefen oder auch in der Praxis nach der 5-Elemente-Küche kochen möchte, ist bei diesem 1-Tages-Seminar gut aufgehoben. Dieser informative Basiskurs steht aber auch für sich! Wir wollen jedoch nicht nur lernen und kochen, sondern uns auch entspannen - Abstand vom Alltag gewinnen:

Überall, wo Gesundheit und Wellness ein Thema sind, begegnet uns heutzutage die 5-Elemente-Ernährung. Immer mehr gehobene Restaurants, aber auch viele Kurhotels, für die gesundes Essen ein Thema ist, bieten mittlerweile Gerichte nach der 5-Elemente-Küche an.

Wir als Kräuterpädagoginnen können dieses Wissen auch für unsere Arbeit mit Wildkräutern nutzen!

An diesem Tag lernen wir die 5-Elemente-Ernährung in Theorie und Praxis, einschließlich der Grundprinzipien der TCM und der Wirkung einiger unserer heimischen Wildkräuter, kennen:

Ort: Schamberger Hof bei Luise und Richard Raab in Rudelzhausen-Oberhinzing 9 - Tel. 08752-350 - E-Mail: info@schamberger-hof.de

Kosten: 120 €uro + Lebensmittelkosten
Anmeldung: Elfi Seifert | Tel.: 08377-219530
Mobil: 0175-1229516 | E-Mail: info@elfiseifert.de
oder: Luise Raab | Tel. 08752-350 | E-Mail: info@schamberger-hof.de
Bitte bringen Sie mit: Kleinere Tupperdosen oder Schraubgläser, wetterfeste Kleidung, Sitzunterlage, Schreibzeug und vor allem viel Freude!



ERNÄHRUNG NACH DEN 5 ELEMENTEN DER CHINESISCHEN MEDIZIN (TCM)

Termin: Auf Anfrage
17.00 h – 21.00 h
 
 
 
 

Einführung mit Vortrag

Ort: Naturküche Wieshof, Wieshof 1
82362 Weilheim-Marnbach

Kosten: 37,50 €uro
Anmeldung: Elisabeth Doll, Naturküche Wieshof, Tel.: 0881-2342, info@naturküche-wieshof.de
oder:
Elfi Seifert | Tel.: 08377-219530
Mobil 0175-1229516 | E-Mail : info@elfiseifert.de

Termin: Auf Anfrage
17.00 h – 21.00 h
 
 
 
 

Einführung mit Vortrag

Ort: Schamberger Hof, Oberhinzing 9
84104 Rudelzhausen

Kosten: 37,50 €uro
Anmeldung: Luise Raab, Schamberger Hof, Tel.: 08752-950, info@schamberger-hof.de
oder:
Elfi Seifert | Tel.: 08377-219530
Mobil 0175-1229516 | E-Mail : info@elfiseifert.de

ERNÄHRUNG NACH DEN 5 ELEMENTEN DER CHINESISCHEN MEDIZIN (TCM)

Termin: Auf Anfrage
9.00 h – 16.00 h
 
 
 
 

2-Tages-Seminar mit Kochen

Ort: Naturküche Wieshof, Wieshof 1
82362 Weilheim-Marnbach

Kosten: 225 €uro
Anmeldung: Elisabeth Doll, Naturküche Wieshof, Tel.: 0881-2342, info@naturküche-wieshof.de
oder:
Elfi Seifert | Tel.: 08377-219530
Mobil 0175-1229516 | E-Mail : info@elfiseifert.de

Termin: Auf Anfrage
9.00 h – 16.00 h
 
 
 
 

2-Tages-Seminar mit Kochen

Ort: Schamberger Hof, Oberhinzing 9
84104 Rudelzhausen

Kosten: 225 €uro
Anmeldung: Luise Raab, Schamberger Hof, Tel.: 08752-950, info@schamberger-hof.de
oder:
Elfi Seifert | Tel.: 08377-219530
Mobil 0175-1229516 | E-Mail : info@elfiseifert.de




Qi-Gong-Kurs:
in Aitrang
Laufender Kurs "18 heilende Übungen"
Jeden Donnerstag, 19.30 h - 21.00 h
Einstieg nach Absprache jederzeit möglich.


Seit August 2008 biete ich zusätzlich an:
Ernährungsberatung "Nach den 5 Elementen" der TCM
(Ausbildung und Abschluß als Ernaährungsberaterin bei Barbara Temelie in München)

- Ernährungsberatung nach den 5-Elementen der Chinensischen Medizin (TCM)
- Wildkräuterkochkurse nach den 5-Elementen
- Qi-Gong-Kurse (18 heilende Übungen und Duft-Qi-Gong)


Diese Form der Ernährungs- und Lebensstilberatung hat ihre Wurzeln in der TCM (Traditionellen Chinesischen Medizin). Jedoch finden wir darin viel altes, verlorenes Wissen aus unserem Kulturkreis. Sie richtet sich an alle Menschen, die sich gesünder und typgerecht ernähren möchten, aber auch an Menschen, die gesundheitliche Probleme mit ihrem Stoffwechsel, ihrer Verdauung, Wechseljahrsbeschwerden, Übergewicht uvm. haben. Auch in der Schwangerschaft und Stillzeit ist die 5-Elemente-Ernährung sehr empfehlenswert, damit das werdende Leben und auch die Mutter gut versorgt sind. Sie eignet sich auch als Begleittherapie bei Erkrankungen.

Oder fühlen Sie sich einfach so richtig ausgekühlt und abgeschlafft und möchten Ihren energiehaushalt verbessern? Haben Sie Schlaf- und/oder Hitzeprobleme? Hatten Sie vielleicht einen Burnout? Überfordert Sie Ihr Alltag masiv?

Basis ist das Gleichgewicht von Yin und Yang. In einem persönlichen Befund ermittle ich anhand des Modells der 5 Elemente Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser, welche Elemente im Ungleichgewicht sind und daraus ergeben sich dann die therapeutischen Zielsetzungen der Ernährungsberatung und der Ernährungspläne. Der Stoffwechseltyp wird von mir ausgetestet und berücksichtigt, der Lebensstil mit eingebunden!

Jedes Element ist einer Jahreszeit, einer Farbe, einem pathogenen Faktor, Lebensalter, Organ, Emotion und Geschmacksrichtung zugeordnet, und ich versuche mittels persönlichem Befund und den diesem Element zugehörigen Nahrungsmitteln, eventuelle Ungleichgewichte wieder ins Lot zu bringen.

Zum Beispiel das Element HOLZ:
Jahreszeit: Frühjahr
Farbe: grün
Path. Faktor: Wind
Lebensalter: Kindheit
Organe: Leber/Galle / Augen
Emotion: Wut, Zorn Ärger
Geschmacksrichtung: sauer

Bei dieser Form der ganzheitlichen, persönlich auf Sie ausgerichteten Ernährungsberatung lernen Sie innerhalb kurzer Zeit Ihre Instinkte wieder zu reaktivieren, alte Gewohnheiten und Teufelskreise zu durchbrechen. Sie ist keine einseitige Methode, um schnell abzunehmen, sondern führt sie langsam an eine gesunde, konstante Ernährung heran, bei der Sie sozusagen alles essen können. Verlorenes Gewicht kann somit auch langfristig gehalten werden.
Kurz gesagt:

Die 5-Elemente-Küche ist "Die Praxis der Bekömmlichkeit" !
Sie ist keine asiatische Küche, sondern eine jahreszeitliche Küche!


Meinen besonderen Pluspunkt sehe ich in der Kombination mit meiner Wildkräuter- Ausbildung und den Qi-Gong-Entspannungstechniken. Durch das Kennenlernen unserer alten Nahrungspflanzen können Sie Ihr Immunsystem, Ihre Verdauung und somit Ihren gesamten Stoffwechsel nachhaltiger stärken als mit der Verwendung kultivierter Pflanzen, aufgrund Ihres wesentlich höheren Gehalts an Vitaminen, Mineralstoffen, Bitterstoffen, usw. Qi-Gong kann Ihnen zudem helfen Ballast abzuwerfen, ruhig und konzentriert zu werden, durchzuhalten, Energie aufzubauen, sich schonend zu bewegen - kurz:
"In Ihre Mitte zu gehen und sie für die Anforderung des Alltags zu stabilisieren"!.

Mein Angebot:
- Einzel-Ernährungberatung - 3 Termine
- Einführung in die 5-Elemente-Ernährung in Kleingruppen
- Unterstützung in den Wechseljahren
- Unterstützung in Schwangerschaft und Stillzeit
- Vorträge und Seminare
- Kochkurse
- Kooperation mit TCM-Ärzten und -Heilpraktikern
- Fachliche Unterstützung für die Gastronomie (Restaurants/Hotels/Kantinen/Altersheime)

Beginn: nach Absprache
18.30 h – 20.00 h
9 Abende

 
 
 
 

Qi-Gong in Aitrang
Früjahrskurs "18 heilende Übungen und Duft-Qi-Gong"
In diesem Kurs gewinnen wir wieder Abstand vom Alltag und tun unserem Körper und unserer Seele was Gutes.
Die "18 heilenden Übungen" fördern den Qi-Fluß in den Meridianen und lösen zum Teil auch Blockaden. Sie sind wohltuend bei allen bewegungsbedingten Problemen und wirken beruhigend und ausgleichend. Die abschließenden Reibe- und Klopfübungen fördern die Wirkung des Qi-Gongs und erden uns wieder für den Alltag. Wir werden jedoch auch an einem Abend in die Übungen des "Duft-Qi-Gongs" eintauchen. Anschließemd gehen wir mit GRIT ULMANN auf Meditationsreise!

Wir üben bei leiser Musik.
Wenn wir Lust haben, werden wir auch nach dem "Stillen Qi-Gong" den "Kleinen Energiekreislauf" üben oder uns mit der Schüttelübung von Balast befreien.

Die Kurse in Aitrang sind fortlaufend jeweils im Frühjahr und im Herbst.
Haben Sie Lust? Sie können jederzeit einsteigen oder einfach mal ohne Verpflichtung zum Schnuppern vorbei kommen!
Ort: Kindergarten Aitrang
Kosten: TSV-Mitglieder 20 € / Nichtmitglieder 40 €
Mitzubringen sind warme Socken und bequeme Kleidung
Anmeldung: Elfi Seifert | Tel.: 08377-219530
Mobil 0175-1229516 | E-Mail : info@elfiseifert.de

Weitere Termine:

derzeit nur auf Anfrage !

Vorträge / Kurse von und mit Elfi Seifert

Wenn Sie noch einen eigenen Termin oder sogar eine eigene Veranstaltung planen - hier können Sie aus unserem Angebot auswählen.

Brunhilde Engertzurück Erwin Schuster

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